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A constante molecular simplificada de Mathieu e Ferré : na apreciação da molhagem dos leites da região de Coimbra

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Sobre o item

Autor: Pinto, Afonso A; Costa, Aloísio Fernandes, 1906-1980 (outro autor)
Publicação: Coimbra : Lab. de Higiene da Univ. de Coimbra, 1930
Descrição Material: 73 p. ; 23 cm
Assunto: Leite
Classificação: CDU: 637.1; CDU: 641
Registo SIIB/UC: http://webopac.sib.uc.pt/record=b1837808~S74*por
Cota: RC MNCT 63 PIN
Acesso: open access
Formato electrónico: PDF; Imagem
Creative Commons: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

Coleção Digital: Rómulo Digital
Data de publicação ou produção: 1930
Local de publicação: Coimbra
Localização: ucrc
Idioma: Português
Tipo: Livro Moderno

Notas: Trabalho do Laboratório de Higiéne da Univ. de Coimbra.; Pertenceu ao extinto MNCT.