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Rómulo Digital

Coleções Digitais da Universidade de Coimbra
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Coleção digital

Rómulo Digital

Nesta coleção
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Estudo sôbre o queijo tipo "Serra da Estrêla"

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Sobre o item

Outro título
O queijo da serra : aspectos actuais e perspectivas
Autor
Rodrigues, Henrique Soares
Sousa, José Guilherme da Cunha e
Publicação
[S.l.] : [s.n.], 1942 (Lisboa : Sociedade Astoria)
Descrição Material
62 p., [1] f. desdobr. : il. ; 24 cm
Assunto
Queijo -- Serra da Estrela -- 1941 -- produção
Queijo -- Serra da Estrela -- 1941 -- relatório
Economia local -- Serra da Estrela -- 1941
Classificação
CDU: 637.3
CDU: 641.87
Série
Estudos e informação técnica ; 16
Registo SIIB/UC
http://webopac.sib.uc.pt/record=b2663060~S74*por
Cota
RC MNCT 63 ROD
Acesso
open access
Formato electrónico
PDF
Imagem
Creative Commons
https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Coleção Digital
Rómulo Digital
Data de publicação ou produção
1942
Local de publicação
[S.l.]
Localização
ucrc
Idioma
Português
Tipo
Livro Moderno
Notas
Relatório dos trabalhos realizados em 1941 no Posto de Lacticínios de Canas de Senhorim.
Pertenceu ao extinto MNCT.
Estudos e informação técnica ; 16