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Apontamentos para a revisão das instruções regulamentares para a fiscalisação dos leites e dos lacticinios : aprovadas pelo decreto de 14 de setembro de 1900

Autor: Pereira, A. Cardoso, 1865-
Publicação: Coimbra : Imprensa da Universidade, 1919
Descrição Material: 27 p. ; 24 cm
Assunto: Lacticínios -- Portugal -- 1919 -- produção -- regulamentação; Leite -- Portugal -- 1919 -- produção -- regulamentação
Classificação: CDU: 637.1 (094.5)
Registo SIIB/UC: http://webopac.sib.uc.pt/record=b2622040~S74*por
Cota: RC MNCT 63 PER
Acesso: open access
Formato electrónico: PDF; Imagem
Creative Commons: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/

Notas: Inclui bibliografia.; Pertenceu ao extinto MNCT.; Documentos scientificos da Comissão Técnica dos Métodos Quimico-Analíticos