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Os vinhos portuguezes genuinos genuinos condemnados como falsificados : notas sobre os trabalhos a que deu origem a questão dos vinhos suppostos salicylados no Brasil ; com a apreciação do Snr. H. Pellet e varios documentos

Outro título: Os vinhos portugueses genuinos condenados como falsificados
Autor: Silva, A. J. Ferreira da, 1853-1923; Costa, Aloísio Fernandes, 1906-1980 (outro autor)
Publicação: Porto : "Commercio do Porto", 1902
Descrição Material: 90, [3] p. ; 25 cm
Assunto: Vinhos -- classificação; Ácido salicílico; Adulteração de alimentos; Vinho -- produção -- Portugal; Portugal
Classificação: CDU: 641; CDU: 634.8 (469); CDU: 663.2 (469)
Registo SIIB/UC: http://webopac.sib.uc.pt/record=b1827925~S74*por
Cota: RC MNCT 63 SIL
Acesso: open access
Formato electrónico: PDF; Imagem
Creative Commons: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0

Notas: Notas sobre os trabalhos a que deu origem a questão dos vinhos suppostos salicylados no Brazil com a apreciação do Snr. H. Pellet e varios documentos.; Pertenceu ao extinto MNCT. - Exemplar acidificado, em mau estado de conservação, principalmente a capa. - Exemplar com dedicatória ms.