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Sobre
Itens da coleção
Refinar a pesquisa
Coleções digitais
Rómulo Digital
19
Tipo
Livro Moderno
Autor
Coelho, Henrique
5
Araújo, Alberto Veloso de
2
Torres, J. B. de Matos
2
Castilho, Artur
1
Costa, Aloísio Fernandes
1
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Data
1937
2
1936
2
1931
4
1924
2
1919
3
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Local de publicação
Porto
15
Coimbra
2
Lisboa
1
[S.l.]
1
Assunto
Produção
Vinho
13
Viticultura
10
Azeite
2
Conservação
2
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Idioma
Português
PT
EN
PT
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Rómulo Digital
19
Tipo
Livro Moderno
Autor
Coelho, Henrique
5
Araújo, Alberto Veloso de
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Castilho, Artur
1
Costa, Aloísio Fernandes
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2
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2
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Produção
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Livro Moderno
Apontamentos para a revisão das instruções regulamentares para a fiscalisação dos leites e dos lacticinios : aprovadas pelo decreto de 14 de setembro de 1900
Livro Moderno
Aproveitamento dos vinhaços : resíduos da vinificação
Livro Moderno
O azeite : como se fabrica e como se conserva
Livro Moderno
Como se fabrica manteiga
Livro Moderno
Como se faz o vinho
Livro Moderno
O desengace e suas vantagens na vinificação
Livro Moderno
Determinação da acidez dos vinhos
Livro Moderno
Determinação do extracto sêco dos vinhos
Livro Moderno
Estudo sôbre o queijo tipo "Serra da Estrêla"
Livro Moderno
O leite
Livro Moderno
Limpeza da adega e conservação do material vinário
Livro Moderno
As máquinas na cultura do milho
Livro Moderno
As máquinas na cultura do milho
Livro Moderno
As melhores pereiras
Livro Moderno
Métodos oficiais para as análises dos vinhos, vinagres e azeites
Livro Moderno
Môsca das laranjas ou môsca dos frutos
Livro Moderno
O vinagre : tecnologia rural
Livro Moderno
O vinho : como se faz e como se conserva
Livro Moderno
Os vinhos portuguezes genuinos genuinos condemnados como falsificados : notas sobre os trabalhos a que deu origem a questão dos vinhos suppostos salicylados no Brasil ; com a apreciação do Snr. H. Pellet e varios documentos